Home › Learn Thai › Thai Cooking Vocabulary

Basic Thai Cooking Ingredients

Learn essential ingredients used in everyday Thai cooking.

Vocabulary preview

  • น้ำปลา naam bplaa — Fish Sauce
  • กะทิ gà-tí — Coconut Milk
  • ข่า kàa — Galangal
  • ตะไคร้ dtà-krái — Lemongrass
  • ใบมะกรูด bai má-gròot — Kaffir Lime Leaves
  • พริก prík — Chili
Thai Cooking Ingredients · Kitchen Tools & Equipment · Cooking Methods & Techniques · Following Thai Recipes