Home › Learn Thai › Thai Cooking Vocabulary

Thai Cooking Ingredients

Herbs, spices, sauces, and essential Thai cooking ingredients

Vocabulary preview

กระเทียม gra-tiam — Garlic
พริก prik — Chili
ตะไคร้ dta-krai — Lemongrass
น้ำปลา naam bplaa — Fish sauce
กะทิ ga-ti — Coconut milk
ข่า kaa — Galangal

Kitchen Tools & Equipment · Cooking Methods & Techniques · Following Thai Recipes · Thai Ingredients: The Essentials